#WIRLIEBENBREMEN #WIRL(I)EBENHORN-LEHE

In der Reihe „SPD vor Ort“ haben Mitglieder der SPD Beiratsfraktion die Bäckerei Ruchel in Horn-Lehe besucht. Im Vordergrund des Besuches standen Gespräche zum sozialen Engagement von Peer Ruchel.

Peer Ruchel kam mit 11 Jahren nach Horn-Lehe. Er hat bereits selbst an diesem Standort seine Ausbildung zum Bäcker und Konditormeister abgeschlossen und später die Bäckerei übernommen. Heute hat Ruchel, neben 25 Angestellten, immer 6 Auszubildende in seinem Betrieb. Auszubildende werden hier von Anfang bis Ende ihrer Ausbildung an die Hand genommen und geführt. Ruchel stellte in den letzten Jahren bereits 5 Landessieger unter den Ausbildungsabsolventen. „Tradition ist in meinem Betrieb ganz wichtig“, so Ruchel, „deshalb wird hier alles selbst hergestellt.“ In Horn ist Ruchel deshalb auch die einzige, produzierende Backstube und gehört damit zu den letzten 50 in Bremen. Es wird mehr als 100 t Mehl im Jahr verarbeitet.
Neben dem Engagement, in jedem Jahr 2 jungen Menschen die Möglichkeit einer soliden Ausbildung zu geben, unterstützt Ruchel aktiv die Aktion „Trauerland“- Zentrum für trauernde Kinder und Jugendliche, Bremen.
Alle SPD Mitglieder zeigten sich tief beeindruckt von Ruchels aktiver Arbeit zur Unterstützung von Kindern und Jugendlichen und freut sich, einen solchen Vorzeigebetrieb hier im Stadtteil zu haben.